Ogni cena offre un menù gourmet accompagnato da un adeguato accostamento di vini.
Prima cena:
il 24 ottobre 2014
alle ore 19.30
prenotazione entro il 18 ottobre 2014
Menù
Profumi d’autunno
Aperitivo di benvenuto
Suprema di tacchino ai profumi d’autunno
Mantecato al rosso rubino e noci
Giambonetto screziato alle erbette
Mousse di ricotta al fondente d’arancia
Seconda cena:
il 30 gennaio 2015
alle ore 19.30
prenotazione entro il 23 gennaio 2015
Menù
Il mare d’inverno
Ricco buffet di antipasti
Vortice al profumo di mare
Treccia bicolore fume’
Gelée au citron
Terza cena:
il 10 aprile 2015
alle ore 19.30
prenotazione entro il 25 marzo 2015
Menù
Giardino di primavera
Ouverture di primavera
Zuppetta ai profumi dell’orto
Chicche tricolore su fonduta di parmigiano
Strudel di verdure
Cheesecake al profumo di rose
